Tahu adalah makanan sederhana yang kaya gizi. Makanan ini tetap lezat walaupun dimasak dan dipadukan dengan makanan jenis apapun. Apalagi jika dipadukan dengan keju dan disajikan hangat-hangat, tentunya rasanya sangat lezat dan kaya akan nutrisi.
Namun bagaimana jika kita membuat tahu goreng dengan isi keju ? Tentunya bisa menjadi kreasi masakan yang cukup unik untuk dinikmati. Tertarik untuk mencobanya ? kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara berikut ini:
Bahan:
- 400 gram tahu putih, haluskan
- Tepung roti, secukupnya
- 100 gram keju cheddar, di parut
- Putih telur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
 |
| Tahu Goreng Isi Keju |
Cara Membuat:
- Haluskan tahu putih, kemudian bagi menjadi dua bagian, yaitu adonan pertama ¾ bagian adonan dan adonan kedua ¼ bagian adonan.
- Campurlah adonan kedua dengan keju yang telah diparut.
- Kemudian ambilah adonan pertama, lalu pipihkan.
- Ambilah sedikit adonan kedua isikan kedalam adonan pertama dan bungkus.
- Buatlah bulatan-bulatan hingga adonan habis.
- Ambil bulatan dan celupkan pada putih telur kemudian gulingkan pada tepung roti. Biarkan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Gorenglah dengan api kecil hingga warnanya berubah kuning kecokelatan.
- Sajikan hangat-hangat lebih nikmat.
Puasa-puasa gini enaknya menyajikan makanan yang spesial untuk berbuka puasa ataupun saat sahur. Nah, resep tersebut bisa kamu gunakan sebagai referensi membuat menu makan berbuka atau sahur nanti.
No comments:
Post a Comment